मुंबई : महाराष्ट्रात खाद्यतेलाच्या विक्रीबाबत अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) कठोर भूमिका घेतली आहे. ग्राहकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार खाद्यतेल मिळावे तसेच भेसळ रोखता यावी, यासाठी खुल्या स्वरूपात खाद्यतेल विक्री करण्यास मनाई करण्यात आली आहे.
FDAच्या निर्देशानुसार आता खाद्यतेलाची विक्री सीलबंद आणि योग्य लेबल असलेल्या पॅकेजिंगमध्येच करावी लागणार आहे.
खुल्या तेलाच्या विक्रीवर कारवाई
दुकानदार किंवा विक्रेत्यांना मोठ्या ड्रम, कंटेनर किंवा इतर भांड्यांमधून तेल काढून ग्राहकांना खुले तेल विकता येणार नाही. खाद्यतेल अधिकृत आणि सीलबंद पॅकेजिंगमध्येच विकणे आवश्यक असेल.
पॅकेजिंगवर उत्पादनाची माहिती, बॅच क्रमांक, उत्पादनाची तारीख, वापरण्याची अंतिम तारीख आणि इतर आवश्यक तपशील असणे अपेक्षित आहे.
भेसळ रोखण्यासाठी FDAचा निर्णय
खुल्या तेलाच्या विक्रीमध्ये तेलाचा स्रोत, गुणवत्ता आणि त्यामध्ये भेसळ झाली आहे की नाही, याची खात्री करणे अनेकदा कठीण होते. त्यामुळे FDAने खाद्यतेलाच्या उत्पादनापासून ते पॅकिंग, साठवणूक, वाहतूक आणि विक्रीपर्यंतच्या प्रक्रियेवर अधिक लक्ष ठेवण्याचा निर्णय घेतला आहे.
या कारवाईमुळे खाद्यतेलातील भेसळ रोखण्यास आणि ग्राहकांच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्यास मदत होईल, अशी अपेक्षा आहे.
ग्राहकांनी काय काळजी घ्यावी?
FDAने नागरिकांना खाद्यतेल खरेदी करताना काही महत्त्वाच्या गोष्टी तपासण्याचे आवाहन केले आहे. तेलाचे पॅकेट सीलबंद आहे का, लेबलवरील माहिती स्पष्ट आहे का, उत्पादन आणि एक्सपायरी तारीख काय आहे, याची खात्री करावी.
संशयास्पद किंवा सील नसलेले खाद्यतेल खरेदी करणे टाळावे, असेही आवाहन करण्यात आले आहे.
नियमांचे उल्लंघन केल्यास कारवाई
खाद्यतेल विक्रीसंदर्भातील नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यापाऱ्यांवर FDAकडून तपासणी आणि नियमानुसार कारवाई केली जाऊ शकते. भेसळयुक्त किंवा निकृष्ट दर्जाचे तेल आढळल्यास संबंधित विक्रेत्याविरोधात कायदेशीर कारवाई होण्याची शक्यता आहे.
FDAच्या या निर्णयामुळे महाराष्ट्रातील खाद्यतेलाच्या विक्रीमध्ये अधिक पारदर्शकता येण्यासोबतच ग्राहकांना सुरक्षित आणि दर्जेदार खाद्यतेल उपलब्ध होण्यास मदत होणार आहे.
