मुंबई : सणासुदीच्या काळात बाजारपेठांमध्ये खाद्यपदार्थांची मागणी वाढत असताना बनावट आणि भेसळयुक्त खाद्यपदार्थांच्या विक्रीवर अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) लक्ष केंद्रित केले आहे. नागरिकांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता तपासण्यासाठी प्रशासनाकडून तपासणी आणि कारवाईची तयारी करण्यात आली आहे.
सणांच्या काळात मिठाई, दूध व दुग्धजन्य पदार्थ, तेल, मसाले, फराळाचे पदार्थ आणि इतर खाद्यपदार्थांची मोठ्या प्रमाणात विक्री होते. या पार्श्वभूमीवर खाद्यपदार्थांमध्ये भेसळ किंवा बनावटपणा आढळू नये यासाठी संबंधित आस्थापनांची तपासणी केली जाणार आहे.
FDA कडून संशयास्पद खाद्यपदार्थांचे नमुने घेऊन त्यांची गुणवत्ता तपासली जाऊ शकते. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या उत्पादक, विक्रेते किंवा संबंधित आस्थापनांविरोधात कायदेशीर कारवाई करण्याची तयारी प्रशासनाने ठेवली आहे.
नागरिकांनीही खाद्यपदार्थ खरेदी करताना पॅकिंग, उत्पादन व मुदत समाप्तीची तारीख, लेबल आणि विक्रेत्याची माहिती तपासावी, असे आवाहन करण्यात येत आहे. संशयास्पद किंवा भेसळयुक्त खाद्यपदार्थ आढळल्यास संबंधित विभागाकडे तक्रार करण्याचे आवाहन केले जात आहे.
सणांचा आनंद घेताना नागरिकांच्या आरोग्याला धोका निर्माण होऊ नये, यासाठी FDA ची तपासणी मोहीम महत्त्वाची ठरणार आहे. आगामी काळात बाजारपेठांमधील खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेवर प्रशासनाची विशेष नजर राहणार आहे.
